L’Orto in Campania è ormai in pieno rigoglio invernale. La terra sempre bagnata, le temperature basse e, nonostante tutto, qualche raggio di sole caldo, danno vigore alle coltivazioni vernine.

Qualcosa abbiamo iniziato ad assaggiare. E quando dalla terra si passa ai fornelli le narrazioni si riempiono di emozioni, eccone una:

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