18 dicembre 2011

Wuthering Heightes…

…senza Bronte (il pistacchio). [cvg-video videoId='33'/] Ok, questa è contorta…lo ammetto…
16 dicembre 2011

E’ Natale nell’Orto in Campania !!

Tra meno di 10 giorni sarà Natale e anche le lattughe si preparano per la festa…
15 dicembre 2011

Un post veloce, tanto per parlare un po’ di cibo e tradizioni…

  [cvg-video videoId='31'/] [cvg-video videoId='32'/]
13 dicembre 2011

Qualche dubbio e qualche trucco agronomico

È inverno ormai, anche se le temperature sono primaverili, i lavori nell’orto iniziano a diradarsi, ma c’è ancora il tempo per applicare qualche piccolo trucco contadino… […]
7 dicembre 2011

Il liquore alla menta di Salvatore

Vi segnaliamo la ricetta della moglie di Salvatore che, con la menta de l’Orto in Campania, ha realizzato un ottimo liquore… +  +  =   La […]
7 dicembre 2011

La supremazia della natura …

Siamo ormai alle porte dell’inverno e l’Orto in Campania, complici le temperature miti, è più rigoglioso che mai. Le piante invernali come Bietola rossa e cavolo […]
6 dicembre 2011

Adottiamo un orto in Africa sostenendo il progetto “Mille Orti in Africa”

La sera del 9 dicembre (alle ore 19,00 in Piazza Campania), aspettando il Terra Madre Day avrà luogo una degustazione di prodotti tipici del Natale in […]
6 dicembre 2011

Non solo Ortaggi…

Nel “Orto in Campania” si possono trovare non solo ortaggi, ma anche alberi da frutto: susino, melo, pesco, albicocco, azzeruolo e le fragole!!
21 novembre 2011

SE DICO “ORTO IN CAMPANIA”, DICO…

L’orto è da sempre stato un mezzo di “sopravvivenza” per tutte le popolazioni… Gli ortaggi hanno sempre aiutato a sfamare le genti in ogni parte del […]
21 novembre 2011

Se l’orto è bello e rigoglioso II…

Sono passati alcuni giorni e la ricetta dei peperoncini (vedi qui) ha subíto qualche variazione, anzi una vera e propria errata corrige, per fortuna che il […]
17 novembre 2011

L’orto in trasferta a Rimini – Ecomondo 2011

Giovedì 10 novembre il Centro Commerciale Campania è stato premiato nell’ambito della fiera Ecomondo 2011 tra le 26 imprese italiane che hanno dimostrato una gestione virtuosa […]
16 novembre 2011

Se l’orto è bello e rigoglioso…

…è grazie a lui. Ma non sapevamo che è anche un sapiente cuoco… [cvg-video videoId='25'/] Ma è proprio lui il cuoco sapiente? Insospettisce il fatto che parli […]
15 novembre 2011

Un’agronoma nell’orto…

Un tranquillo martedì nell’orto può diventare difficile se nei paraggi si aggira Patrizia, la nostra agronoma, che ci “cazzia” sulle libertà che ci siamo presi nel […]
15 novembre 2011

Orto o Vivaio?

L’orto in autunno si trasforma in vivaio… le piante aromatiche sono in fiore e le varietà di insalata ricordano sempre più la rosa e la peonia…
9 novembre 2011

Gli spinaci…

…dal momento che Popeye ci verrà a trovare insieme a Santa Claus a dicembre, iniziamo a coltivare gli spinaci… [cvg-video videoId='22'/]
6 novembre 2011

2° parte dei corsi di formazione per gli insegnanti delle scuole di Marcianise

Nelle giornate di venerdì 5, sabato 6 e domenica 7 novembre, negli uffici della Direzione del Centro Commerciale Campania, si è tenuta la seconda parte del […]